お酒の経済学-日本酒のグローバル化からサワーの躍進まで (中公新書) 作者:都留 康 中央公論新社 Amazon 本書は、「日本の酒類の生産から消費まで」を、経済学と経営学の視点から平易に解説する。新聞やビジネス誌での個別的・断片的情報は多いが、日本のそ…
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